onsdag 15 september 2010

Brunchtips!!

Den franska toasten har funnits i många delar av världen i evigheter, men vi svenskar, i alla fall många av oss, är helt färska vad gäller denna typ av käk.





Du behöver
2 st bödskivor, tjockare.
1 ägg
Lite mjölk
Salt
Peppar
Bacon
Lönnsirap/honung
En varm stekpanna

Gör såhär
vispa ihop ägget med lite salta, peppar och mjölk.
Doppa sedan de båda bröden i äggsmeten så de blir riktigt kladdiga
Släng sedan i bröden i pannan och bryn tills du är nöjd med färgen
Stek bacon efter eget tycke, (knaperstekt passar bäst) tänker inte berätta hur. För kan du inte det, ska du fan inte visstas i ett kök.

Jag hitta som extra tillägg svamp som jag stekte med en klick smör och lite salt. Självklart kan man ha till precis vad man vill.

Perfekt brunchkrubb!

bon a petit!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar